Esterházy Kochbuch: Pannonische Köstlichkeiten und fürstliche Weine
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Beschreibung
Das "Esterházy Kochbuch: Pannonische Köstlichkeiten und fürstliche Weine" von Christoph Wagner bietet eine kulinarische Reise durch die pannonische Region, inspiriert von der traditionsreichen Küche der Familie Esterházy. Das Buch vereint historische Rezepte mit modernen Interpretationen und legt dabei besonderen Wert auf regionale Zutaten und authentische Zubereitungsmethoden. Begleitet werden die Gerichte von einer Auswahl erlesener Weine, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Reich bebildert und mit spannenden Anekdoten aus der Geschichte der Esterházys versehen, lädt das Kochbuch dazu ein, den kulturellen Reichtum und die kulinarischen Schätze dieser einzigartigen Region zu entdecken.
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