Genussregion Südtirol: Elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche
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Beschreibung
"Genussregion Südtirol: Elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche" von Uwe Spörl ist ein kulinarisches Buch, das die vielfältige und reiche Küche Südtirols feiert. In diesem Werk kommen elf talentierte Köche zusammen, um ihre persönliche Interpretation der traditionellen Südtiroler Küche zu präsentieren. Jeder Koch bringt seine eigene kreative Note in die klassischen Rezepte ein, wodurch eine spannende Mischung aus Tradition und Innovation entsteht. Das Buch bietet nicht nur inspirierende Rezepte, sondern auch Einblicke in die Kultur und Landschaft Südtirols, die als Quelle der Inspiration für diese einzigartigen Gerichte dienen. Mit beeindruckenden Fotografien und persönlichen Geschichten der Köche wird dem Leser ein umfassendes Bild der Genussregion Südtirol vermittelt.
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