"Bayerische Küche vom Feinsten: Tradition & Fine Dining" von Lukas Kirchgasser ist ein Kochbuch, das die traditionelle bayerische Küche mit modernen Fine-Dining-Elementen verbindet. Der Autor präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die...

"Genussregion Südtirol: Elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche" von Uwe Spörl ist ein kulinarisches Buch, das die vielfältige und reiche Küche Südtirols feiert. In diesem Werk kommen elf talentierte Köche zusammen, um ihre...