Basler Kochschule. Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst
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Beschreibung
Die "Basler Kochschule" ist ein klassisches Kochbuch, das sich an sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche richtet. Es bietet eine umfassende Einführung in die bürgerliche und feinere Kochkunst, wobei der Schwerpunkt auf der traditionellen Schweizer Küche liegt. Das Buch enthält leicht verständliche Anleitungen und Rezepte, die Schritt für Schritt erklärt werden, um den Lesern das Kochen zu erleichtern. Neben Grundrezepten für Suppen, Saucen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Desserts werden auch Tipps zur Zubereitung und Präsentation von Speisen gegeben. Die "Basler Kochschule" dient nicht nur als praktischer Ratgeber, sondern auch als Inspirationsquelle für alle, die ihre Kochkünste verfeinern möchten.
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