Chinese Cuisine Taiwanese Style
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Beschreibung
"Chinese Cuisine Taiwanese Style" von Huange, De Shing ist ein umfassendes Kochbuch und eine kulinarische Reise durch die traditionelle chinesische Küche im taiwanesischen Stil. Das Buch bietet eine Vielzahl authentischer Rezepte, die von einfachen Gerichten bis hin zu aufwendigeren Speisen reichen. Jedes Rezept wird detailliert erklärt und enthält Tipps zur Zubereitung sowie Informationen über die Bedeutung und Herkunft des Gerichts. Darüber hinaus gibt es einen Abschnitt über grundlegende Kochtechniken und Zutaten, der für Anfänger besonders hilfreich ist. "Chinese Cuisine Taiwanese Style" ist nicht nur ein praktischer Leitfaden zum Kochen, sondern auch eine Hommage an die reiche Kultur und Geschichte Taiwans.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 232 Seiten
- Erschienen 2010
- AT Verlag
- Hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2016
- Jacoby & Stuart