Dim Sum. Die kleinen chinesischen Köstlichkeiten. Rezeptbuch
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Beschreibung
"Dim Sum. Die kleinen chinesischen Köstlichkeiten" ist ein Rezeptbuch, das sich auf die vielfältige und beliebte kulinarische Tradition der Dim Sum spezialisiert. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die es den Lesern ermöglichen, diese kleinen, oft gedämpften oder frittierten Gerichte selbst zu Hause zuzubereiten. Es enthält detaillierte Anleitungen und Tipps zur Zubereitung von Teigtaschen, Knödeln, Brötchen und anderen typischen Dim-Sum-Gerichten. Darüber hinaus gibt das Buch Einblicke in die kulturelle Bedeutung von Dim Sum in der chinesischen Küche und bietet Informationen zu den notwendigen Zutaten und Techniken. Ideal für Hobbyköche und Liebhaber der asiatischen Küche, lädt dieses Buch dazu ein, die Vielfalt und den Geschmack Chinas in der eigenen Küche zu erleben.
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