China, die 88 köstlichkeiten: Meine kulinarische Reise mit authentischen Rezepten
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Beschreibung
"China, die 88 Köstlichkeiten: Meine kulinarische Reise mit authentischen Rezepten" von Susanne Schmidt-Wussow ist ein Buch, das den Leser auf eine faszinierende kulinarische Entdeckungsreise durch China mitnimmt. Die Autorin teilt ihre persönlichen Erfahrungen und Eindrücke, die sie während ihrer Reisen durch verschiedene Regionen Chinas gesammelt hat. Dabei stellt sie nicht nur die Vielfalt und den Reichtum der chinesischen Küche vor, sondern auch die kulturellen Hintergründe und Traditionen, die eng mit den Gerichten verbunden sind. Das Buch enthält 88 authentische Rezepte, die sowohl klassische als auch weniger bekannte Spezialitäten umfassen. Jedes Rezept wird detailliert beschrieben und ist oft mit Anekdoten oder Geschichten über seine Herkunft und Bedeutung angereichert. Dies ermöglicht es dem Leser, nicht nur neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, sondern auch ein tieferes Verständnis für die chinesische Esskultur zu entwickeln. Durch ihre lebendigen Schilderungen und praktischen Tipps lädt Susanne Schmidt-Wussow dazu ein, selbst in der eigenen Küche auf Entdeckungstour zu gehen und die Vielfalt der chinesischen Küche auszuprobieren.
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