Chinesisches Kochbuch: Die besten Rezepte aus China zum Nachkochen
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Beschreibung
Auf der Such nach köstlichen und einfallsreichen Gerichten aus China? Frühlingsrolle, Peking Ente, Reis - die chinesische Küche! Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Italienische Speisen sind jedoch weit mehr als „nur“ Frühlingsrolle und die schnelle Nudelbox um die Ecke. DIE chinesische Küche gibt es nicht. Im Gegenteil! Die chinesische Koch- und Esskultur gilt als ausgesprochen vielfältig und wandlungsfähig. Tatsächlich untergliedert man die Landesküche in über 20 Regionalküchen. Eine jede Region Chinas hat ihre eigenen charakteristischen Zutaten, Zubereitungsarten und Rezepte, welche sich häufig stark von den anderen Küchen des Landes unterscheiden. Die Zutaten selbst sind dabei abhängig von den Erzeugnissen der jeweiligen Regionen. Zu den bekanntesten Regionalküchen Chinas zählen die Küchen Sichuans, Kantons, Shanhais und Pekings. In diesem Buch bekommst du die besten und leckersten Rezepte für wahre Genießer. Denn die kulinarischen Genüsse Chinas sind nämlich auf der ganzen Welt heiß begehrt und kommen im Regelfall mehrmals wöchentlich auf den Tisch. Beispielsweise: Vorspeisen: Pekingsuppe Wan Tans Garnelenbällchen Hauptspeisen: Peking Ente Gong Bao Gabo Manchurian Wok Gerichte: Nudelpfanne chinesische Art Pikantes Wok Huhn Fisch mit Wok Gemüse Nachspeisen: Gebackene Banane mit Honig Nian Gao (chinesischer Reiskuchen) Sesambällchen und vieles mehr…. Es ist für jedem was dabei egal ob Fleischliebhaber, Vegetarier oder Fans der leichten Kost. Perfekt damit auch du deine Familie und Freunde mit einen zarten leckeren Essen verköstigen kannst. Zudem beinhaltet das Kochbuch einen kleinen Ratgeberteil rund um die chinesische Esskultur. Guten Appetit!
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