Forever Yang: Ein Roadtrip durch die chinesische Küche von Peking bis Hongkong. 100 authentische Rezepte
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Beschreibung
"Forever Yang: Ein Roadtrip durch die chinesische Küche von Peking bis Hongkong" von Daniel Schieferdecker ist eine kulinarische Reise, die den Leser auf eine Entdeckungstour durch die vielfältige und reiche Gastronomie Chinas mitnimmt. Das Buch bietet 100 authentische Rezepte, die die Essenz der chinesischen Küche einfangen und dabei regionale Spezialitäten sowie traditionelle Zubereitungsmethoden hervorheben. Beginnend in der Hauptstadt Peking, führt der Roadtrip durch verschiedene Provinzen und Städte, jede mit ihren eigenen kulinarischen Traditionen und Geschmäckern, bis hin zur pulsierenden Metropole Hongkong. Neben den Rezepten enthält das Buch auch kulturelle Einblicke und persönliche Anekdoten des Autors, die seine Leidenschaft für die chinesische Küche unterstreichen und dem Leser einen tieferen Zugang zu den Geschichten hinter den Gerichten bieten.
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