Sensations: A Tasting Menu of Chinese-Inspired Flavours
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Beschreibung
"Sensations: A Tasting Menu of Chinese-Inspired Flavours" von Sam Leong ist ein Kochbuch, das die Vielfalt und Raffinesse der chinesischen Küche feiert. Es bietet eine Auswahl an Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente der chinesischen Küche vereinen. Mit seiner langjährigen Erfahrung in der Gastronomie zeigt Leong, wie man diese Gerichte zu Hause nachkochen kann. Er präsentiert eine Vielzahl von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die alle mit detaillierten Anleitungen und hilfreichen Tipps versehen sind. Darüber hinaus enthält das Buch wunderschöne Fotografien, die dem Leser einen visuellen Einblick in das Endergebnis jedes Gerichts geben.
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