Culinaria China: Chinesische Spezialitäten
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783842711396
Verlag:
Seitenzahl:
380
Auflage:
-
Erschienen:
2015-03-30
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Beschreibung
Culinaria China: Chinesische Spezialitäten
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"Culinaria China: Chinesische Spezialitäten" von Gregor Schmid bietet eine umfassende Erkundung der vielfältigen und reichen kulinarischen Traditionen Chinas. Das Buch führt die Leser durch die verschiedenen Regionen des Landes und stellt deren einzigartige Zutaten, Kochtechniken und charakteristische Gerichte vor. Neben detaillierten Rezepten werden auch kulturelle Hintergründe, Geschichten und Bräuche rund um das Essen in China beleuchtet. Reich bebildert, vermittelt das Werk nicht nur praktische Anleitungen zum Nachkochen, sondern auch ein tieferes Verständnis für die chinesische Esskultur und ihre Bedeutung im Alltag der Menschen.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
380
Erschienen:
2015-03-30
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783842711396
ISBN:
9783842711396
Verlag:
Gewicht:
1441 g
Auflage:
-
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