Culina Asia: Thailand, Indien, China
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783833153594
Verlag:
Seitenzahl:
768
Auflage:
-
Erschienen:
2009-03-06
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Beschreibung
Culina Asia: Thailand, Indien, China
Die wichtigsten Landesküchen Asiens auf einen Blick – das gibt es nur in diesem wunderschön fotografierten Kochbuch. Ob Vorspeisen, Snacks, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte oder Süßes, über 400 Rezepte mit praktischen Hinweisen zu exotischen Zutaten und Zubereitungsmethoden laden ein zu kreativen Ausflügen jenseits des Mainstreams. Liebhabern der asiatischen Küche bietet dieses Werk zudem wertvolle kulinarische Informationen zu regionalen und lokalen Spezialitäten und Exkurse zu den wichtigsten Food-Themen. Glossare und ein Register runden diesen reich bebilderten Band ab. Lassen Sie sich inspirieren!
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
768
Erschienen:
2009-03-06
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783833153594
ISBN:
9783833153594
Verlag:
Gewicht:
4501 g
Auflage:
-
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