Thailändische Küche
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Beschreibung
Das Buch "Thailändische Küche" bietet eine umfassende Einführung in die kulinarische Welt Thailands. Es stellt die Vielfalt und Raffinesse der thailändischen Kochkunst vor, die für ihre harmonische Verbindung von süßen, sauren, salzigen und scharfen Geschmacksrichtungen bekannt ist. Das Buch enthält eine Vielzahl authentischer Rezepte, von beliebten Klassikern wie Pad Thai und Tom Yum Suppe bis hin zu weniger bekannten regionalen Spezialitäten. Darüber hinaus werden grundlegende Zutaten und Gewürze erklärt sowie Techniken zur Zubereitung traditioneller Gerichte vermittelt. Ergänzt wird das Ganze durch Tipps zur Auswahl frischer Zutaten und zur Anpassung der Rezepte an verschiedene Ernährungsbedürfnisse. Mit seinen anschaulichen Anleitungen und stimmungsvollen Fotografien lädt das Buch dazu ein, die Aromen Thailands in der eigenen Küche zu entdecken und nachzukochen.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 360 Seiten
- Erschienen 2011
- Büchergilde
- Gebunden
- 272 Seiten
- Erschienen 2017
- Christian
- hardcover
- 220 Seiten
- Erschienen 1988
- Simon & Schuster
- Gebunden
- 255 Seiten
- Erschienen 2017
- Knesebeck
- paperback
- 174 Seiten
- Erschienen 2024
- Independently published
- paperback -
- Erschienen 2001
- Gräfe & Unzer,
- Kartoniert
- 206 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1991
- TUTTLE PUB
- hardcover
- 380 Seiten
- Erschienen 1985
- Pawlak Verlag,
- paperback -
- Erschienen 2000
- Griffin



