Trendküche Asien: Indien - Thailand - Indonesien - China - Japan. Desserts
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Beschreibung
"Trendküche Asien: Indien - Thailand - Indonesien - China - Japan. Desserts" von Felix Häfliger ist ein Kochbuch, das sich auf die süße Seite der asiatischen Küche konzentriert. Das Buch bietet eine inspirierende Sammlung von Dessertrezepten aus fünf verschiedenen asiatischen Ländern: Indien, Thailand, Indonesien, China und Japan. Jedes Kapitel widmet sich den einzigartigen Aromen und Zutaten der jeweiligen Region und präsentiert traditionelle sowie moderne Interpretationen von Desserts. Häfliger legt Wert auf authentische Zubereitungsmethoden und gibt hilfreiche Tipps zur Beschaffung exotischer Zutaten. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Feinschmecker, die ihre kulinarischen Horizonte erweitern möchten und dabei Wert auf kreative und geschmackvolle Nachspeisen legen.
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