Diätetik und Ernährungsberatung: Das Praxisbuch
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Beschreibung
"Diätetik und Ernährungsberatung: Das Praxisbuch" von Sven-David Müller bietet eine umfassende Einführung in die Grundlagen der Diätetik und Ernährungsberatung. Das Buch richtet sich sowohl an angehende als auch an erfahrene Ernährungsberater und Gesundheitsfachkräfte. Es behandelt verschiedene Aspekte der Ernährung, einschließlich der Nährstoffkunde, der Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und spezifischer Diätformen für unterschiedliche gesundheitliche Anforderungen. Ein Schwerpunkt des Buches liegt auf praktischen Anwendungen und Beratungsstrategien, um Klienten effektiv bei der Umsetzung gesunder Ernährungsgewohnheiten zu unterstützen. Fallbeispiele und praxisnahe Tipps helfen den Lesern, das theoretische Wissen in die Praxis umzusetzen. Zudem werden aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse integriert, um fundierte Empfehlungen geben zu können. Insgesamt dient das Buch als wertvolles Nachschlagewerk für alle, die im Bereich der Ernährungsberatung tätig sind oder sich dafür interessieren.
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