Arbeitsbuch Ernährung und Diätetik: Für Pflege- und Gesundheitsfachberufe
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Beschreibung
Das "Arbeitsbuch Ernährung und Diätetik: Für Pflege- und Gesundheitsfachberufe" von Ulrike Seib ist ein praxisorientiertes Handbuch, das sich an Fachkräfte im Gesundheitswesen richtet. Es bietet eine umfassende Einführung in die Grundlagen der Ernährung und Diätetik, speziell zugeschnitten auf die Bedürfnisse von Pflege- und Gesundheitsberufen. Das Buch behandelt wesentliche Themen wie Nährstoffkunde, Ernährungsphysiologie sowie die Planung und Umsetzung diätetischer Maßnahmen. Durch zahlreiche Fallbeispiele, Übungen und praxisnahe Tipps wird das theoretische Wissen anschaulich vermittelt und dessen Anwendung im beruflichen Alltag erleichtert. Ziel ist es, Fachkräften fundierte Kenntnisse zu vermitteln, um eine kompetente Beratung und Betreuung im Bereich Ernährung sicherzustellen.
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