Ernährungsempfehlungen bei Typ-2-Diabetes: Für Diabetesberatung und -schulung
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Beschreibung
Das Buch "Ernährungsempfehlungen bei Typ-2-Diabetes: Für Diabetesberatung und -schulung" von Goran Tomašec bietet umfassende Informationen und praktische Anleitungen zur Ernährungsberatung für Menschen mit Typ-2-Diabetes. Es richtet sich sowohl an Fachkräfte im Gesundheitswesen, die in der Diabetesberatung tätig sind, als auch an Betroffene, die ihre Ernährung selbstständig managen möchten. Der Autor erklärt die Grundlagen der Stoffwechselerkrankung und geht detailliert auf die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung ein. Dabei werden verschiedene Lebensmittelgruppen besprochen und Empfehlungen für eine gesunde Lebensmittelauswahl gegeben. Das Buch enthält zudem praxisorientierte Tipps zur Umsetzung im Alltag sowie Musterpläne und Rezepte, um den Blutzuckerspiegel effektiv zu kontrollieren. Ziel ist es, den Lesern zu helfen, durch gezielte Ernährungsstrategien ihre Gesundheit zu verbessern und das Risiko von Folgeerkrankungen zu reduzieren.
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