Das große Ayurveda-Ernährungsbuch: Gesund leben und genussvoll essen. Mit über 100 Rezepten
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Beschreibung
"Das große Ayurveda-Ernährungsbuch: Gesund leben und genussvoll essen" von Kerstin Rosenberg bietet einen umfassenden Einblick in die Prinzipien der ayurvedischen Ernährung. Das Buch kombiniert theoretisches Wissen über Ayurveda mit praktischen Tipps zur Umsetzung im Alltag. Es erklärt die Grundlagen der Doshas (Vata, Pitta, Kapha) und wie man seine Ernährung entsprechend anpassen kann, um das persönliche Wohlbefinden zu steigern. Mit über 100 Rezepten zeigt Rosenberg, dass gesunde Ernährung auch genussvoll sein kann. Die Rezepte sind vielfältig und beinhalten Anleitungen für Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Getränke, alle im Einklang mit den ayurvedischen Prinzipien. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an Fortgeschrittene in der ayurvedischen Küche und bietet Inspiration für eine ausgewogene und bewusste Lebensweise.
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