Handbuch Nährstoffe: Vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: Alles über Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente
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Beschreibung
Das "Handbuch Nährstoffe" von Michael B. Zimmermann bietet eine umfassende Übersicht über die Rolle von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen in der menschlichen Ernährung. Das Buch zielt darauf ab, Leser darüber aufzuklären, wie eine ausgewogene Ernährung zur Vorbeugung und Heilung verschiedener gesundheitlicher Probleme beitragen kann. Es behandelt die Funktionen und Vorteile einzelner Nährstoffe, deren Quellen in Lebensmitteln sowie die Auswirkungen von Mängeln oder Überdosierungen. Zudem gibt es praktische Ratschläge für die tägliche Anwendung einer nährstoffreichen Ernährung und richtet sich an Menschen, die ihre Gesundheit durch gezielte Ernährungsstrategien verbessern möchten.
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