
The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health
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Beschreibung
"The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health" von James P. McClung bietet eine umfassende Einführung in die Rolle von Vitaminen im menschlichen Körper und deren Bedeutung für die Gesundheit. Das Buch untersucht die biochemischen Funktionen, physiologischen Auswirkungen und den gesundheitlichen Nutzen verschiedener Vitamine. Es behandelt sowohl fettlösliche als auch wasserlösliche Vitamine und erklärt deren Bedeutung für das Immunsystem, den Stoffwechsel und die Prävention von Krankheiten. Darüber hinaus geht es auf Mangelerkrankungen ein und diskutiert den Einfluss von Ernährung, Lebensstil und genetischen Faktoren auf den Vitaminbedarf. Die aktuelle Forschung zu Nahrungsergänzungsmitteln wird ebenfalls beleuchtet, um fundierte Entscheidungen über deren Einsatz zu ermöglichen. Das Werk richtet sich an Studierende der Ernährungswissenschaften, Fachleute im Gesundheitswesen und alle, die ein tieferes Verständnis der essenziellen Mikronährstoffe erlangen möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 183 Seiten
- Erschienen 2016
- Natura Viva
- paperback
- 416 Seiten
- Erschienen 2019
- Thieme
- paperback
- 512 Seiten
- Erschienen 1988
- Thorsons
- Gebunden
- 725 Seiten
- Erschienen 2011
- De Gruyter
- Hardcover -
- Erschienen 2007
- Urban & Fischer Verlag/Else...
- hardcover
- 329 Seiten
- Erschienen 2012
- Humana
- hardcover
- 407 Seiten
- Erschienen 1998
- Simon & Schuster
- Kartoniert
- 304 Seiten
- Erschienen 2010
- Aurum
- Hardcover
- 655 Seiten
- Erschienen 2012
- Trias
- hardcover
- 784 Seiten
- Erschienen 2016
- Academic Press
- hardcover
- 503 Seiten
- Erschienen 2013
- Taylor & Francis Inc
- Taschenbuch
- 384 Seiten
- Erschienen 2011
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