Vitamins in the prevention of human diseases
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Beschreibung
"Vitamins in the Prevention of Human Diseases" von Rima Obeid ist ein umfassendes Werk, das die Rolle von Vitaminen bei der Vorbeugung verschiedener Krankheiten untersucht. Das Buch bietet einen detaillierten Überblick über die biochemischen Funktionen und gesundheitlichen Vorteile von Vitaminen. Es beleuchtet, wie essentielle Nährstoffe zur Prävention chronischer Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und neurologischen Störungen beitragen können. Obeid diskutiert sowohl die positiven Effekte als auch mögliche Risiken einer Vitaminergänzung und unterstreicht die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung. Durch eine Analyse aktueller Forschungsergebnisse liefert das Buch wertvolle Einblicke für Mediziner, Ernährungswissenschaftler und Gesundheitsinteressierte, die sich mit präventiver Medizin beschäftigen.
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