Vitamin- Lexikon für Ärzte, Apotheker und Ernährungswissenschaftler
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Beschreibung
Das "Vitamin-Lexikon für Ärzte, Apotheker und Ernährungswissenschaftler" ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das detaillierte Informationen über Vitamine und ihre Bedeutung für die menschliche Gesundheit bietet. Das Buch richtet sich an medizinische Fachkräfte, Apotheker und Ernährungswissenschaftler und enthält wissenschaftlich fundierte Daten zu den verschiedenen Vitaminen, ihren biochemischen Funktionen, Empfehlungen zur täglichen Aufnahme sowie den gesundheitlichen Auswirkungen von Mangelzuständen oder Überdosierungen. Darüber hinaus werden die Quellen der Vitamine in Lebensmitteln sowie deren Rolle in der Prävention und Behandlung bestimmter Krankheiten thematisiert. Das Lexikon dient als wertvolle Ressource für Fachleute, die sich mit der Beratung und Behandlung im Bereich Ernährung und Gesundheit befassen.
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