Polyunsaturated Fatty Acids in Human Nutrition (Nestle Nutrition Workshop Series)
Kurzinformation
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
In dem Buch "Polyunsaturated Fatty Acids in Human Nutrition" von Richard J. Deckelbaum, M.D., wird die Rolle von mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs) in der menschlichen Ernährung detailliert untersucht. Das Buch enthält wissenschaftliche Studien und Forschungsergebnisse zu den gesundheitlichen Vorteilen von PUFAs, einschließlich ihrer Auswirkungen auf Herzkrankheiten, Gehirnfunktionen und Entzündungen. Es bietet auch eine Übersicht über die verschiedenen Arten von PUFAs, einschließlich Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, sowie deren Quellen in der Nahrung. Der Autor diskutiert außerdem die aktuellen Ernährungsrichtlinien für PUFAs und schlägt mögliche Änderungen vor. Dieses Werk ist ein wertvolles Nachschlagewerk für Mediziner, Ernährungswissenschaftler und alle, die sich für das Verständnis der Rolle von Fettsäuren in der menschlichen Gesundheit interessieren.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- hardcover
- 422 Seiten
- Erschienen 2017
- Springer
- Hardcover
- 1116 Seiten
- Erschienen 2009
- Springer
- Hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2005
- UTB
- Hardcover
- 384 Seiten
- Erschienen 2004
- Book Publishing Company
- Hardcover
- 562 Seiten
- Erschienen 2020
- Wiley-Blackwell
- perfect -
- Thieme/Enke/Hippokrates,
- Hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2023
- John Wiley & Sons Inc
- Hardcover
- 207 Seiten
- Erschienen 2024
- Stiftung Warentest