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- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 1992
- Lippincott Williams and Wil...
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In dem Buch "Polyunsaturated Fatty Acids in Human Nutrition" von Richard J. Deckelbaum, M.D., wird die Rolle von mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs) in der menschlichen Ernährung detailliert untersucht. Das Buch enthält...
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