Rote Wand. Das Kochbuch: Eine Liebeserklärung an die alpine Küche
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Beschreibung
"Rote Wand. Das Kochbuch: Eine Liebeserklärung an die alpine Küche" von Ingo Pertramer ist ein kulinarisches Werk, das die Leser auf eine Reise durch die vielfältige und traditionsreiche alpine Küche mitnimmt. Das Buch präsentiert eine Sammlung authentischer Rezepte, die von der Region inspiriert sind und sowohl klassische als auch moderne Interpretationen bieten. Neben den Rezepten teilt der Autor Geschichten und Anekdoten aus den Alpen, wodurch das Buch nicht nur zu einem praktischen Kochbuch, sondern auch zu einer kulturellen Erkundung wird. Die Liebe zur alpinen Natur und ihren kulinarischen Schätzen steht im Mittelpunkt dieser Hommage an die regionale Küche.
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![Alpine Cooking: Recipes and Stories from Europe's Grand Mountaintops [A Cookbook]](https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/6c/16/87/1751896459_13513028680.jpg "Alpine Cooking: Recipes and Stories from Europe's Grand Mountaintops [A Cookbook]")
