
Rote Wand. Das Kochbuch: Eine Liebeserklärung an die alpine Küche
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Beschreibung
"Rote Wand. Das Kochbuch: Eine Liebeserklärung an die alpine Küche" von Ingo Pertramer ist ein kulinarisches Werk, das die Leser auf eine Reise durch die vielfältige und traditionsreiche alpine Küche mitnimmt. Das Buch präsentiert eine Sammlung authentischer Rezepte, die von der Region inspiriert sind und sowohl klassische als auch moderne Interpretationen bieten. Neben den Rezepten teilt der Autor Geschichten und Anekdoten aus den Alpen, wodurch das Buch nicht nur zu einem praktischen Kochbuch, sondern auch zu einer kulturellen Erkundung wird. Die Liebe zur alpinen Natur und ihren kulinarischen Schätzen steht im Mittelpunkt dieser Hommage an die regionale Küche.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2024
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- Erschienen 2017
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- 368 Seiten
- Erschienen 2015
- Weber Verlag AG
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- 405 Seiten
- Erschienen 2008
- Löwenzahn Verlag
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- 192 Seiten
- Erschienen 2014
- edition limosa
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- 108 Seiten
- Erschienen 2018
- Indigo Verlag
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2019
- Südwest Verlag
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2017
- Anne Rausch u. Oliver Rausch