Das Schilcher-Kochbuch: Rosé-Wein-Küche
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Beschreibung
"Das Schilcher-Kochbuch: Rosé-Wein-Küche" von Taliman E. Sluga ist ein kulinarisches Werk, das sich der Vielfalt und den Möglichkeiten des Schilcher-Weins widmet, einem charakteristischen Roséwein aus der Weststeiermark in Österreich. Das Buch präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die den einzigartigen Geschmack des Schilchers in den Mittelpunkt stellen und zeigt, wie dieser Wein sowohl als Getränk als auch als Zutat in der Küche verwendet werden kann. Neben traditionellen und modernen Gerichten bietet es Einblicke in die Geschichte und Herstellung des Schilchers sowie Tipps zur Kombination mit verschiedenen Speisen. Mit ansprechenden Fotografien und detaillierten Anleitungen richtet sich das Buch an Feinschmecker und Liebhaber der österreichischen Weinkultur gleichermaßen.
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