Ernährungslehre: Arbeitsheft

"Ernährungslehre: Arbeitsheft" von Gabriele Hering ist ein praxisorientiertes Lehrbuch, das sich mit den Grundlagen der Ernährungswissenschaften beschäftigt. Das Arbeitsheft dient als Ergänzung zu theoretischen Unterrichtseinheiten und bietet eine Vielzahl an Übungen und Aufgaben, die das Verständnis für die Themen der Ernährung vertiefen sollen. Es behandelt grundlegende Konzepte wie Nährstoffgruppen, deren Funktionen im Körper, sowie die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für die Gesundheit. Zudem werden Aspekte wie Lebensmittelkunde, Ernährungsphysiologie und Diätetik thematisiert. Durch seine strukturierte Herangehensweise unterstützt das Heft Lernende dabei, ihr Wissen anzuwenden und zu festigen.