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Pfanneberg
Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche

Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche

Stolzenberger, Peter

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783805705851
Verlag:
Pfanneberg
Seitenzahl:
250
Auflage:
-
Erschienen:
2009-06-29
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Beschreibung

Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche
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Das Buch "Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche" von Peter Stolzenberger ist ein unverzichtbarer Leitfaden für alle Auszubildenden in der Gastronomie, die sich auf ihre Abschlussprüfung vorbereiten. Es bietet detaillierte Informationen über die Anforderungen und Abläufe der praktischen Prüfung. Darüber hinaus enthält es zahlreiche Tipps und Ratschläge zur optimalen Vorbereitung, um den Stress vor der Prüfung zu reduzieren und das Bestehen zu erleichtern. Das Buch behandelt Themen wie Menüplanung, Zubereitungstechniken, Präsentation und Hygienestandards. Es enthält auch Musterlösungen und Beispiele für verschiedene Prüfungsaufgaben, um den Lernenden einen Einblick in das zu geben, was sie erwartet.

Produktdetails

Einband:
paperback
Seitenzahl:
250
Erschienen:
2009-06-29
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783805705851
ISBN:
9783805705851
Verlag:
Pfanneberg
Gewicht:
400 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Stolzenberger, Peter

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