Ernährung des alternden Menschen: Alterskrankheiten und Ernährungsempfehlungen
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Beschreibung
Das Buch "Ernährung des alternden Menschen: Alterskrankheiten und Ernährungsempfehlungen" von Hans J. Holtmeier beschäftigt sich mit den besonderen Ernährungsbedürfnissen älterer Menschen. Es beleuchtet, wie sich der Alterungsprozess auf den Körper auswirkt und welche spezifischen Erkrankungen im Alter häufig auftreten können. Der Autor gibt einen Überblick über altersbedingte Gesundheitsprobleme und bietet wissenschaftlich fundierte Ernährungsempfehlungen, die dazu beitragen können, die Gesundheit und Lebensqualität im Alter zu verbessern. Dabei werden verschiedene Nährstoffe und deren Bedeutung für den alternden Organismus thematisiert sowie praktische Tipps zur Umsetzung einer ausgewogenen Ernährung im Alltag gegeben. Das Buch richtet sich an Mediziner, Ernährungsberater sowie interessierte Laien, die mehr über die Zusammenhänge von Ernährung und Alter erfahren möchten.
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