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Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3800183722
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2015-06-11
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Beschreibung

Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten
70 Rezepte für 500 und 750 g

Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? Sie haben leckeres Brot und sparen Zeit und Geld. Die Rezepte reichen vom klassischen Vollkornbrot über Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten für Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Alternativen und Varianten für vegetarische und vegane Brote aus dem Brotbackautomaten. Zahlreiche Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte ergänzen das Werk. von Beile, Mirjam

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2015-06-11
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783800183722
ISBN:
3800183722
Gewicht:
284 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Ihr liebstes Küchengerät ist und bleibt der Brotbackautomat.


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