Bread Baking
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Beschreibung
"Bread Baking" von Lou Seibert Pappas ist ein umfassendes Handbuch, das sich an sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbybäcker richtet. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die verschiedene Arten von Brot abdecken, darunter klassische Weißbrote, Vollkornvarianten und internationale Spezialitäten. Pappas legt besonderen Wert auf einfache Anleitungen und praktische Tipps, um den Backprozess zugänglich zu machen. Neben den Rezepten enthält das Buch Informationen über grundlegende Backtechniken, die Auswahl der richtigen Zutaten und die Verwendung verschiedener Backwerkzeuge. Durch klare Erklärungen und hilfreiche Illustrationen wird das Brotbacken zu einem verständlichen und erfreulichen Erlebnis für alle Leser.
Produktdetails
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Über den Autor
- perfect
- 20 Seiten
- Erschienen 1971
- -
- hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2006
- Richemont
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2017
- Löwenzahn Verlag
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2012
- Collins & Brown
- Hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2014
- Verlag Eugen Ulmer
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2018
- Jan Thorbecke Verlag
- paperback
- 120 Seiten
- Erschienen 1998
- Meredith Books



