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Beschreibung
"Breads" ist ein umfassendes Buch, das sich mit der Kunst des Brotbackens beschäftigt. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten für unterschiedliche Brotsorten aus aller Welt, von klassischen Weißbroten über herzhafte Vollkornvarianten bis hin zu exotischen Spezialitäten. Neben den Rezepten enthält das Buch auch ausführliche Anleitungen zu Techniken und Methoden des Brotbackens, einschließlich Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zur optimalen Nutzung von Backwerkzeugen. Darüber hinaus werden kulturelle Hintergründe und die Geschichte verschiedener Brottypen beleuchtet, was dem Leser ein tieferes Verständnis für die Vielfalt und Tradition des Brotbackens vermittelt. Egal ob Anfänger oder erfahrener Bäcker, "Breads" bietet wertvolle Einblicke und Inspiration für alle Liebhaber frisch gebackenen Brotes.
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback
- 183 Seiten
- Erschienen 1976
- Nitty Gritty Productions,U.S.
- hardcover
- 96 Seiten
- Erschienen 2013
- Bassermann Inspiration
- perfect
- 20 Seiten
- Erschienen 1971
- -
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2018
- Jan Thorbecke Verlag
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2017
- Löwenzahn Verlag
- hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2006
- Richemont
- Gebunden
- 416 Seiten
- Erschienen 2010
- Matthaes Verlag
- hardcover
- 220 Seiten
- Erschienen 2025
- wild & wunder GmbH
- Hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2014
- Verlag Eugen Ulmer
- paperback
- 120 Seiten
- Erschienen 1998
- Meredith Books
- Gebunden
- 180 Seiten
- Erschienen 2012
- Matthaes Verlag
- paperback
- 192 Seiten
- Erschienen 2016
- Hardie Grant Books UK



