Geliebte Brote: Köstlich und erprobt: Mehr als 50 Backideen vom Land. Vom Vollkornbrot bis zum Sonntagsbrötchen: Brot-Rezepte und Tipps zum Backen mit Sauerteig, Hefe & Backmalz von echten Landfrauen
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Beschreibung
"Geliebte Brote: Köstlich und erprobt" ist ein umfassendes Backbuch, das mehr als 50 erprobte Rezepte für verschiedene Brotsorten bietet, die von erfahrenen Landfrauen zusammengestellt wurden. Das Buch deckt eine breite Palette von Backideen ab, von gesunden Vollkornbroten bis hin zu leckeren Sonntagsbrötchen. Es legt besonderen Wert auf traditionelle Techniken und Zutaten wie Sauerteig, Hefe und Backmalz. Neben den Rezepten enthält das Buch auch wertvolle Tipps und Tricks zum erfolgreichen Brotbacken, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker inspiriert werden können, ihre eigenen köstlichen Brotkreationen zu schaffen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Kartoniert
- 148 Seiten
- Erschienen 2009
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Gebunden
- 108 Seiten
- Erschienen 2015
- Bassermann Verlag
- Gebunden
- 136 Seiten
- Erschienen 2021
- Jan Thorbecke Verlag
- Gebunden
- 159 Seiten
- Erschienen 2021
- Prestel Verlag
- paperback
- 94 Seiten
- Erschienen 1997
- Ludwig
- Kartoniert
- 148 Seiten
- Erschienen 2018
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2019
- Südwest Verlag



