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Die Geschichte der Gewürze

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Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783258083575
Seitenzahl:
360 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2023-10-09
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Beschreibung

Die Geschichte der Gewürze
Genuss, Gier und Globalisierung

Wie die Gewürzrouten zur Entstehung des Welthandels führten. Edle Gewürze, die die Welt veränderten. Reich bebildertes Lesevergnügen eines preisgekrönten Sachbuchautors. Gewürze gehören im Grunde zu den alltäglichsten Dingen, die es gibt. Und doch sind sie zu den am meisten gehandelten Waren geworden: Sie haben maßgeblich zum weltweiten Handel und zur wirtschaftlichen Globalisierung beigetragen, spielen eine wichtige Rolle im Kolonialismus und entpuppten sich als finanzielles Rückgrat ganzer Imperien. Sie haben kulturelle Entwicklungen angestoßen und prägen unser Leben bis in unsere Kochtöpfe. Thomas Reinertsen Berg spürt den Handelswegen der Gewürze bis in die entferntesten Länder der Erde nach und erzählt von ihren unbekannten und bemerkenswerten Geschichten. von Berg, Thomas Reinertsen;

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
360 Seiten
Erschienen:
2023-10-09
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783258083575
ISBN:
9783258083575
Verlag:
Gewicht:
1149 g
Auflage:
-
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