Kräuter und Gewürze: 100 Porträts und Rezepte
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783037804278
Verlag:
Seitenzahl:
240
Auflage:
-
Erschienen:
2014-12-01
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Beschreibung
Kräuter und Gewürze: 100 Porträts und Rezepte
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"Kräuter und Gewürze: 100 Porträts und Rezepte" von Armin Zogbaum ist ein informatives und praktisches Nachschlagewerk, das sich mit der Welt der Kräuter und Gewürze befasst. Das Buch stellt 100 verschiedene Kräuter und Gewürze in ausführlichen Porträts vor, wobei auf Herkunft, Anbau, Verwendungsmöglichkeiten und gesundheitliche Aspekte eingegangen wird. Darüber hinaus enthält das Buch eine Vielzahl an Rezepten für Speisen, Getränke und selbstgemachte Gewürzmischungen. Mit beeindruckenden Fotografien angereichert, bietet dieses Buch sowohl dem Hobbykoch als auch dem Profi eine Fülle an Inspirationen für die Küche.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
240
Erschienen:
2014-12-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783037804278
ISBN:
9783037804278
Verlag:
Gewicht:
1141 g
Auflage:
-
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