Würzen - einfach besonders / besonders einfach
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Beschreibung
"Würzen - einfach besonders / besonders einfach" von Bettina Matthaei ist ein Ratgeber, der sich mit der Kunst des Würzens in der Küche beschäftigt. Das Buch bietet eine Fülle von Informationen und Tipps, wie man mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern den Geschmack von Gerichten auf einfache Weise verfeinern und intensivieren kann. Die Autorin erklärt die Grundlagen des Würzens und stellt eine Vielzahl von Rezepten vor, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Dabei legt sie besonderen Wert auf die Kombination von Aromen und zeigt, wie man mit wenigen Zutaten besondere Geschmackserlebnisse schaffen kann. Das Buch inspiriert dazu, kreativ zu experimentieren und das volle Potenzial von Gewürzen auszuschöpfen.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Becker Joest Volk Verlag