Gewürze - Fünfzig Gewürze und hundertfünfzig Rezepte
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Beschreibung
"Gewürze - Fünfzig Gewürze und hundertfünfzig Rezepte" von Myriam Zumbühl ist ein umfassendes Kochbuch, das Leser in die Welt der Gewürze entführt. Das Buch stellt fünfzig verschiedene Gewürze vor, beschreibt deren Herkunft, Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten. Zu jedem Gewürz bietet Zumbühl eine Vielzahl von Rezepten an, insgesamt 150, die zeigen, wie man diese Aromen in der Küche kreativ einsetzen kann. Die Rezepte reichen von einfachen Gerichten bis hin zu raffinierten Kreationen und bieten Inspiration für alle, die ihre Kochkünste erweitern möchten. Mit praktischen Tipps zur Lagerung und Kombination von Gewürzen dient dieses Buch sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen als wertvolle Quelle für kulinarische Entdeckungen.
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