Spiced: Kochen mit Gewürzen. Mit 115 inspirierenden Rezepte aus der Gewürzmühle
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Beschreibung
"Spiced: Kochen mit Gewürzen" von Simon Mendel ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich der Kunst der Verwendung von Gewürzen in der Küche widmet. Mit 115 kreativen Rezepten führt Mendel die Leser durch eine kulinarische Reise, die den Geschmackssinn anregt und erweitert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind, und zeigt, wie Gewürze den Geschmack und das Aroma von Speisen auf einzigartige Weise verbessern können. Neben den Rezepten enthält das Buch auch wertvolle Tipps zur Auswahl, Lagerung und Kombination von Gewürzen sowie interessante Hintergrundinformationen zu deren Herkunft und Anwendung in verschiedenen Kulturen. "Spiced" ist eine Hommage an die Vielfalt der Aromen und lädt dazu ein, die Welt der Gewürze neu zu entdecken.
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