"**Botschaft an den Himmel: Anwendung, Wirkung und Geschichte von duftendem Räucherwerk**" von Peter Ebenhoch ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Kunst und Tradition des Räucherns beschäftigt. Das Buch bietet einen tiefen Einblick...

Die chinesische Küche hat inzwischen die ganze Welt erobert – schnelle pfannengerührte Gerichte, Frühlingsrollen und Dim Sum sind auch bei uns beliebt. Mehr als 80 Rezepte – von den Klassikern bis zu den bekanntesten Spezialitäten aus...

Das Buch "Zimt. Das duftende Juwel aus Tausendundeiner Nacht - Anregendes, Geschichte und Rezepte" von Michael Wissing bietet eine umfassende Erkundung des exotischen Gewürzes Zimt. Es beleuchtet die reiche Geschichte und kulturelle...

Über 1500 Pflanzenarten Mitteleuropas, die jemals in unserer Ernährung Verwendung fanden und heute wieder finden. Eine in ihrer Vollständigkeit einzigartige Sammlung, die über Generationen gesammeltes Wissen zusammenfasst. Wildpflanzen...

"Heilrituale in der Natur" von Ursula Walser-Biffiger ist ein Buch, das sich mit der Verbindung von Natur und Heilung beschäftigt. Die Autorin erklärt, wie man durch bewusste Wahrnehmung und individuell gestaltete Rituale die...

"Die schönsten Gipfelziele der Schweizer Alpen Ost" von Peter Donatsch ist ein umfassender Führer, der sich an Bergsteiger und Wanderer richtet, die die beeindruckenden Gipfel der östlichen Schweizer Alpen erkunden möchten. Das Buch...

"Als wir klein waren: Salzteigfiguren von Julie Landis erzählen" ist ein Buch, das die Leser auf eine nostalgische Reise in die Kindheit mitnimmt. Die Autorin, Julie Landis, verwendet Salzteigfiguren als erzählerisches Mittel, um...

"Wandern und Geniessen in den Schweizer Alpen: Die schönsten Zweitages-Touren mit Berghotel-Komfort" von Heinz Staffelbach ist ein Reiseführer, der sich an Wanderfreunde richtet, die die beeindruckende Landschaft der Schweizer Alpen...

In den letzten Jahrzehnten haben sich verschiedene Pflanzen, wie etwa der Riesenbärenklau, die Kanadische Goldrute oder das Indische Springkraut, neu bei uns angesiedelt. Dass sie keineswegs, wie viele Menschen glauben, ein Problem...

"Allergie-Kochbuch: Ein Ratgeber zur Selbsthilfe mit Vitalstoffen und vielen originellen Kochrezepten" von Jacqueline Fessel ist ein umfassender Leitfaden für Menschen, die unter Lebensmittelallergien leiden. Das Buch bietet eine...

Begegnungen mit den kreativsten Köchen der Welt. Jürgen Dollase, »der einflussreichste Gastronomiekritiker Deutschlands« (taz), nimmt uns in diesem Buch mit auf seine aufregendsten kulinarischen Reisen. Wir begleiten ihn von seinen...

Die Grundlagen des Weinwissens humorvoll und einprägsam vermittelt Die Weinwelt umgibt ein Hauch von Exklusivität und Unnahbarkeit. Jahrgänge, Klassifikationen, Herkunftsbezeichnungen, Reblagen, Appellationen und oft absurde...