Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Fleisch
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783774235984
Verlag:
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
1997
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Beschreibung
Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Fleisch
Die Rezepte spiegeln die Vielfalt der internationalen Fleischküche wider. Traditionelle Gerichte der europäischen Küche wie der klassische Braten fehlen ebenso wenig wie fernöstliche Kreationen aus dem Wok. Von gegrillten Fleischspießchen bis hin zu zart geschmorten Ragouts, von in der Brühe Gegartem bis hin zu exotisch gewürzten Curries reicht die Palette. Schwierige Arbeitsschritte werden in Bildern Schritt für Schritt leicht nachvollziehbar erklärt. Auch weniger geübten Köchinnen und Köchen ist das Erfolgserlebnis dadurch gewiß.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Erschienen:
1997
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783774235984
ISBN:
9783774235984
Verlag:
Gewicht:
1079 g
Auflage:
-
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