Garnieren leicht gemacht
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Beschreibung
"Garnieren leicht gemacht" von Ulrich Kuhn-Hein ist ein praktischer Ratgeber, der sich an Hobbyköche und professionelle Gastronomen richtet, die ihre Gerichte optisch ansprechender gestalten möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl von Techniken und Tipps zum kunstvollen Dekorieren und Anrichten von Speisen. Es enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die durch anschauliche Fotografien ergänzt werden, um das Verständnis zu erleichtern. Von einfachen bis hin zu komplexeren Garnierungen deckt das Buch verschiedene Materialien wie Gemüse, Obst, Schokolade und andere essbare Dekorationen ab. Ziel ist es, dem Leser kreative Inspirationen zu bieten und das kulinarische Erlebnis sowohl für den Koch als auch für den Gast zu bereichern.
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback
- 35 Seiten
- Erschienen 2002
- Gräfe & Unzer
- perfect
- 35 Seiten
- Erschienen 1999
- Gräfe & Unzer
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2018
- Librero
- paperback -
- Erschienen 1998
- Hachette



