Die Garnierung: Kunstvolle Speisen-Dekorationen
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783821206912
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
1987
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Beschreibung
Die Garnierung: Kunstvolle Speisen-Dekorationen
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"Die Garnierung: Kunstvolle Speisen-Dekorationen" von Michael Czernich ist ein Buch, das sich auf die Kunst der ansprechenden und kreativen Dekoration von Speisen konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Techniken und Ideen, um Gerichte visuell aufzuwerten und sowohl den Gaumen als auch das Auge zu erfreuen. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen und farbige Abbildungen, die dem Leser helfen, verschiedene Garnierungsmethoden zu erlernen und anzuwenden. Ziel ist es, Hobbyköchen und Profis gleichermaßen Inspiration zu bieten, um ihre kulinarischen Kreationen auf das nächste Level zu heben.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
128
Erschienen:
1987
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783821206912
ISBN:
9783821206912
Verlag:
Gewicht:
522 g
Auflage:
-
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