"Mezze: Ein magischer Genuss" von Mohamad Salameh ist ein Kochbuch, das sich der faszinierenden Welt der Mezze widmet, einer traditionellen Form des Essens im Nahen Osten. Das Buch bietet eine Vielzahl von authentischen Rezepten, die...

Gesund und lecker für die Familie kochen und das zum günstigen Preis von zwei Euro pro Person. Wie das geht? Bettina Matthaei zeigt in diesem Buch, wie man günstig, vollwertig, gesund und lecker kochen kann. Neben einer Vielzahl an...

Richtig lecker kochen funktioniert nur mit der richtigen Ausrüstung? Stimmt so nicht - denn es gibt Rezepte, die auch in einer Küche mit Grundausstattung gelingen. Perfekt für Studenten, Kochmuffel und Anfänger präsentiert Bettina...

Das Buch "KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer" von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch, das sich auf die ketogene Diät konzentriert, speziell auf mediterrane Rezepte. Es enthält 90 verschiedene...

"Wok: Das Beste aus Asiens Küchen" von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch, das sich auf die vielfältige und aromatische Küche Asiens konzentriert. Es bietet eine breite Palette an Rezepten, die speziell für die Zubereitung im Wok geeignet...

"Gesünder geht’s kaum" von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch, das sich auf die Förderung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von köstlichen veganen Basisrezepten, die durch optionale...

"Salate zum Sattessen" von Bettina Matthaei ist ein inspirierendes Kochbuch aus der GU Themenkochbuch-Reihe, das sich auf sättigende und nahrhafte Salatkreationen konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, dass...

Worin besteht die Kunst, einfach genial zu kochen? Darin, einfach genial zu würzen! Eine Prise Kreuzkümmel – und alles ist verwandelt, macht aus altbekannten Bratkartoffeln ein Geschmackserlebnis à la 1001 Nacht. Würzen bringt Magie ins...

Die Rezepte reichen von Blaubeer- über Limetten-Kokos- bis zu Trockenfrüchte-Chutneys, von Jalapeño- über Möhren-Ingwer- bis zu Zucchini-Relishes. Passend zu Gemüse, Fisch, Fleisch oder Geflügel, zu Gegrilltem oder Gekochtem sowie zu...

Viel frisches Gemüse, Salat, Fisch und Olivenöl machen die mediterrane Küche zu einer der gesündesten überhaupt. Ähnliches gilt für die ketogene Ernährungsform. Hierbei werden extrem wenig Kohlenhydrate dafür aber viel hochwertiges Fett...

Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze sein: das kleine, kompakte Nachschlage-werk versammelt die gängigsten und geschmacklich interessantesten Gewürze in...

"Curry: Raffiniert und kreativ" von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch, das sich der Vielfalt und Kreativität von Curry-Gerichten widmet. Die Autorin präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die traditionelle und moderne Einflüsse...