"Mezze: Ein magischer Genuss" von Mohamad Salameh ist ein Kochbuch, das sich der faszinierenden Welt der Mezze widmet, einer traditionellen Form des Essens im Nahen Osten. Das Buch bietet eine Vielzahl von authentischen Rezepten, die...

Das Buch "KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer" von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch, das sich auf die ketogene Diät konzentriert, speziell auf mediterrane Rezepte. Es enthält 90 verschiedene...

Richtig lecker kochen funktioniert nur mit der richtigen Ausrüstung? Stimmt so nicht - denn es gibt Rezepte, die auch in einer Küche mit Grundausstattung gelingen. Perfekt für Studenten, Kochmuffel und Anfänger präsentiert Bettina...

"Würzen - einfach besonders / besonders einfach" von Bettina Matthaei ist ein Ratgeber, der sich mit der Kunst des Würzens in der Küche beschäftigt. Das Buch bietet eine Fülle von Informationen und Tipps, wie man mit verschiedenen...

"Wok - das Beste aus Asiens Küchen" begibt sich auf die Reise durch die Länder Asiens und entführt den Leser in das jeweilige Land des Woks. Bereist werden China, Vietnam, Thailand, Indonesien und Indien. Der besondere Benefit des Buchs...

"Gesünder geht’s kaum" von Bettina Matthaei ist ein Buch, das sich auf die Förderung einer gesunden Ernährung durch köstliche vegane Basisrezepte konzentriert. Die Autorin bietet eine Vielzahl von Rezepten an, die nicht nur geschmackvoll...

"Salate zum Sattessen" von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch aus der GU Themenkochbuch-Reihe, das sich auf die Zubereitung von reichhaltigen und sättigenden Salaten konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die über den...

"Curry: Raffiniert und kreativ" von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch, das sich der Vielfalt und Kreativität von Curry-Gerichten widmet. Die Autorin präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die traditionelle und moderne Einflüsse...

Die Rezepte reichen von Blaubeer- über Limetten-Kokos- bis zu Trockenfrüchte-Chutneys, von Jalapeño- über Möhren-Ingwer- bis zu Zucchini-Relishes. Passend zu Gemüse, Fisch, Fleisch oder Geflügel, zu Gegrilltem oder Gekochtem sowie zu...

Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze sein: das kleine, kompakte Nachschlage-werk versammelt die gängigsten und geschmacklich interessantesten Gewürze in...

"Bitter" von Bettina Matthaei ist ein kulinarisches Buch, das sich mit der faszinierenden Geschmackswelt des Bitteren beschäftigt. Die Autorin stellt die Vielfalt bitterer Aromen vor und zeigt, wie sie in der Küche kreativ eingesetzt...

Gemüse kann auch anders: Vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit (GU Vegetarisch)