Mezze: Ein magischer Genuss (GU Themenkochbuch)

Name: Mezze: Ein magischer Genuss (GU Themenkochbuch)
Author: Matthaei, Bettina

Matthaei, Bettina

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GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3833836067

Verlag:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Seitenzahl:

168

Auflage:

Erschienen:

2013-09-02

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Beschreibung

Mezze: Ein magischer Genuss (GU Themenkochbuch)

Ein magischer Genuss

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Mezze: Ein magischer Genuss" von Mohamad Salameh ist ein Kochbuch, das sich der faszinierenden Welt der Mezze widmet, einer traditionellen Form des Essens im Nahen Osten. Das Buch bietet eine Vielzahl von authentischen Rezepten, die sowohl klassisch als auch modern interpretiert sind. Es umfasst eine breite Palette von Gerichten – von würzigen Dips und frischen Salaten bis hin zu herzhaften Hauptgerichten und süßen Desserts. Neben den Rezepten gibt der Autor auch Einblicke in die kulturelle Bedeutung und die gesellige Atmosphäre, die mit dem gemeinsamen Genuss von Mezze verbunden ist. Mit ansprechenden Fotos und detaillierten Anleitungen lädt dieses Buch dazu ein, die Vielfalt und den Zauber der orientalischen Küche in die eigene Küche zu bringen.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

168

Erschienen:

2013-09-02

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783833836060

ISBN:

3833836067

Verlag:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Gewicht:

840 g

Auflage:

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Über den Autor

Matthaei, Bettina

Bettina Matthaei ist als Kochbuchautorin, Foodjournalistin, Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen - und ganz besonders für Gewürze - entstanden bereits zahlreiche Kochbücher. Bei GU erschienen schon zahlreiche Werke, wie beispielsweise »Gemüse kann auch anders«, der KüchenRatgeber »Thailand« oder »Vegetarisch vom Feinsten«. Darüber hinaus schreibt sie Kolumnen für Zeitschriften und Internetportale, hält Vorträge und Workshops mit dem Schwerpunkt »raffiniertes und gesundes Würzen«. Ihre aromatischen Gewürzmischungen können Sie online bestellen (1001gewürze.de). Bettina Matthaei lässt sich auf ihren zahlreichen Reisen in die klassischen Gewürzländer Indien, Indonesien oder Brasilien, in die Karibik oder in arabische Länder zu ihren außergewöhnlichen Rezeptideen inspirieren (bettina-matthaei.de).