Gesünder geht’s kaum: Köstliche vegane Basisrezepte mit optionalen Miniportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffversorgung – vorbeugen, lindern und heilen mit Ernährung
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Beschreibung
Das Buch "Gesünder geht’s kaum" von Bettina Matthaei bietet eine Sammlung köstlicher veganer Basisrezepte, die darauf abzielen, eine ideale Nährstoffversorgung zu gewährleisten. Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie optional mit kleinen Portionen Fleisch und Fisch ergänzt werden können, um den individuellen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Matthaei legt besonderen Wert darauf, wie Ernährung zur Vorbeugung, Linderung und Heilung von gesundheitlichen Beschwerden beitragen kann. Das Buch richtet sich an Leser, die ihre Gesundheit durch bewusste Ernährung verbessern möchten und bietet praxisnahe Tipps für eine ausgewogene und nährstoffreiche Kost.
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