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Fona Verlag AG

Nature II

Name: Nature II
Author: Ducasse, Alain und Saintagne, Christoph und Neyrat, Paule

Ducasse, Alain und Saintagne, Christoph und Neyrat, Paule

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Fona Verlag AG

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3037805951

Verlag:

Fona Verlag AG

Seitenzahl:

379

Auflage:

Erschienen:

2017-11-08

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Beschreibung

Nature II

150 Jahreszeiten-Rezepte für eine "cuisine naturell"

ZURÜCK ZUR NATUR MIT ALAIN DUCASSE Der zweite grosse Band für eine natürliche Küche im Rhythmus der Jahreszeiten | Einfache Rezepte von einem der kreativsten Kochkünstler unserer Zeit von Ducasse, Alain und Saintagne, Christoph und Neyrat, Paule

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

379

Erschienen:

2017-11-08

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783037805954

ISBN:

3037805951

Verlag:

Fona Verlag AG

Gewicht:

1370 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Ducasse, Alain und Saintagne, Christoph und Neyrat, Paule

Alain Ducasse wurde in Les Landes geboren. Er entdeckte die mediterrane Küche, die eher eine Philosophie als eine Tradition ist, bereits in jungen Jahren. Sie wurde zu seinem Markenzeichen. Seine unersättliche Neugierde auf die Küchen der Welt liessen ihn zu einem der kreativsten Kochkünstler werden. Mit drei Michelin-Stern-Restaurants, die er gleichzeitig führte, bewies er, dass man erfolgreicher, inspirierter Unternehmer, Mentor und Autor in einem sein kann.