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- paperback
- 384 Seiten
- Erschienen 2019
- Pfanneberg
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Das Buch "Mikroorganismen in Lebensmitteln: Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene" von Maria Revermann ist ein umfassender Leitfaden zur Bedeutung von Mikroorganismen in Lebensmitteln und deren Auswirkungen auf die Qualität,...
ab 5,87 €
38,70 €
- turtleback
- 384 Seiten
- Erschienen 2016
- Pfanneberg
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Das Buch "Mikroorganismen in Lebensmitteln: Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene" von Maria Revermann ist ein umfassender Leitfaden zur Verständigung der Rolle und des Managements von Mikroorganismen in der Lebensmittelindustrie....
ab 14,03 €
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