Ernährung bei Schluckstörungen: Über 120 Rezepte (maudrich.gesund essen)
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Beschreibung
"Ernährung bei Schluckstörungen: Über 120 Rezepte" von Magdalena Tomic ist ein spezialisiertes Kochbuch, das sich auf die Bedürfnisse von Menschen mit Dysphagie (Schluckstörungen) konzentriert. Das Buch bietet über 120 kreative und nahrhafte Rezepte, die nicht nur leicht zu schlucken sind, sondern auch geschmacklich ansprechend und ausgewogen in ihrer Nährstoffzusammensetzung. Neben den Rezepten enthält das Buch wertvolle Informationen über die Ursachen und Auswirkungen von Schluckstörungen sowie praktische Tipps zur Anpassung der Ernährung im Alltag. Ziel ist es, Betroffenen eine höhere Lebensqualität zu ermöglichen und Angehörigen sowie Pflegepersonal hilfreiche Unterstützung im Umgang mit dieser Herausforderung zu bieten.
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