Gut essen - Morbus Crohn & Colitis ulcerosa: Über 100 Rezepte bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen (CED) (Köstlich essen)
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Beschreibung
"Gut essen - Morbus Crohn & Colitis ulcerosa" von Christiane Schäfer bietet über 100 Rezepte, die speziell für Menschen mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa entwickelt wurden. Das Buch zielt darauf ab, Betroffenen zu helfen, ihre Ernährung so anzupassen, dass sie Beschwerden lindern und gleichzeitig genussvoll essen können. Neben den Rezepten enthält das Buch auch wertvolle Informationen über die Erkrankungen selbst, Ernährungsgrundlagen und Tipps zur individuellen Anpassung der Diät. Die Rezepte sind vielfältig und darauf ausgerichtet, den Verdauungstrakt zu entlasten und Entzündungen zu reduzieren, während sie gleichzeitig den Nährstoffbedarf decken.
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