"Gesund essen - Morbus Crohn & Colitis ulcerosa" von Christiane Schäfer ist ein Ratgeber und Kochbuch, das sich speziell an Menschen mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen (CED) wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa richtet. Das...

Morbus Crohn und Colitis ulcerosa werden unter dem Oberbegriff chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (CED) zusammengefasst. Der genaue Entstehungsmechanismus dieser beiden Krankheitsbilder ist wissenschaftlich nicht vollständig...